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　　3月17日，苏州市“博物馆里的大思政课”推进会暨示范教学活动成功举行。省委教育工委副书记、厅党组成员潘漫，市委常委、宣传部部长金洁，省教育科学研究院院长、党委书记陆岳新，市委宣传部常务副部长、市新闻出版局局长韦国岭，市委教育工委书记、市教育局局长周志芳，市委党史工办主任徐海明，市文广旅局副局长钱春峰出席活动。

　　会上，我校联合苏州新梅华饮食文化博物馆、太湖旅游中等专业学校及太湖湾实验小学共同打造的“江南文化+苏味美食营养”项目，入选首批33个馆校思政育人示范项目。这标志着学校在文化传承与思政教育融合创新中迈出重要一步，为深化“大思政课”建设提供了鲜活样本。

　　“江南文化+苏味美食营养”项目立足“大思政课”和苏州市《饮食文化振兴计划》建设要求，依托江南饮食文化底蕴与非遗技艺资源，将“文化自信”“工匠精神”“社会责任”等思政元素融入教学实践。通过馆校协同、产教融合，打造了《江南苏味美食营养与非遗技艺》校级重点建设课程。课程自2024年开设以来，累计吸引全校40余个专业超150名学生参与，通过“理论+实践”“课堂+博物馆”的多元教学模式，引导学生在苏帮菜、苏式糕点制作、船点技艺传承等实践中感悟传统文化魅力，厚植家国情怀。

　　项目充分发挥博物馆“第二课堂”功能，联合苏州新梅华饮食文化博物馆建立实践基地，邀请苏帮菜非遗传承人、行业专家走进课堂。学生通过参与非遗市集、研发叫花鸡、乌米冰淇淋等创新产品，将传统技艺与现代需求结合，推动文化“星空体育登录入口 星空体育在线官网活态传承”。同时，课程团队与苏州市太湖旅游中专、江苏省食文化研究会、苏州市健康管理学会、苏州市烹饪协会等深化合作，构建“政行校企”协同育人网络，助力学生职业素养提升。2024年，在课程团队负责人张宇副教授带领和指导并依托江苏省社科应用研究精品工程重点资助项目《社科普及与中华优秀传统文化融合案例研究——以“江南文化与时令美食”品牌塑造为例》，围绕“江南文化+苏味美食营养”形成了《人文经济视角下苏州传统饮食非遗的保护策略与文旅融合发展路径》调研论文，在首届饮食文化地理与美食旅游研究前沿论坛暨中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室2024年学术年会上进行了交流，引起热烈反响。

　　该项目不仅在校内掀起“非遗热”，更成为服务地方发展的创新引擎。课程团队携手苏州菜园子网络科技有限公司、吴珍堂等企业推出非遗美食衍生品，亮相“非一般的市集”，为苏州文旅增添亮点；与街道社区、康养集团联合开展科普宣教，推动饮食文化惠民。副校长兼城市治理与公共事务学院院长黄涧秋表示：“‘江南文化+苏味美食营养’项目是新文科建设的重要成果，未来学校将持续深化馆校合作，为打造‘世界美食之都’名片贡献城院智慧。”

　　此次入选首批示范项目，是对我校积极探索“大思政课”实践的充分肯定。未来，学校将以更高站位推进文化传承与教育创新，让江南韵味浸润学子心灵，以匠心精神赋能时代发展。